Jermann Pál 53 éves városi pénztáros és Spannenberger Katalin 17 éves cselédlány szerelemgyerekeként született Aradon, a rácvárosi (rácfertályi) Kis Molnár utca 11. szám alatti házban. Szülei csak az ő születése után házasodtak össze, ezért az anyakönyvbe Spannenberger Pál Gusztáv néven jegyezték be.

A háromgyerekessé növő család nehezen élt meg, sokszor költözködtek lakbérgondok miatt, amíg édesanyjuk a Kossuth (korábbi nevén Pesti, mai nevén Mărășești) utcában fűszer- és gyümölcsboltot nyitott. Édesanyja az Állami Főreálba íratta, de az iskola helyett szívesebben járt az Uránia és az Apolló mozikba.

Az első világháború alatt kiszökött a frontra és leveleket kézbesített a katonáknak. Édesanyja kerestette és hónapok múlva a tábori csendőrök szállították haza.

1918-ban az Aradi Hírlap újságíró gyakornoka volt, de kiutasíttatta magát az újdonsült Romániából, mert Dániában akart letelepedni.

A vasúti jegyét azonban Budapesten érvénytelenítették, így ottragadt, és beiratkozott a Színművészeti Akadémiára. De oklevelet már az Országos Színiegyesület színiiskolában szerzett, 1922-ben.

Először a Várszínházban, majd 1922 és 1924 között a Renaissance Színházban játszott, 1924 és 1926 között Székesfehérváron, 1927 és 1928-ban Szegeden. Ekkor a Magyar Színházhoz szerződött, 1929-ben fellépett a Belvárosi Színházban és a Fővárosi Operettszínházban is. 1934. július 24-én házasságot kötött Landessman Olgával, egy gyermekeit egyedül nevelő asszonnyal. 1930-tól 1935-ig a Vígszínház, 1935-től 1944-ig a Nemzeti Színház tagja volt. (Közben 1938-ban és 1943-ban fellépett az Erzsébetvárosi Színházban és 1944-ben a Vígszínházban is.

1944-ben a németek Sopronkőhidára hurcolták. 1945-ben a Magyar Színházban, 1946-ban a Művész Színházban kapott egy-egy szerepet.

1946-ban Sárossy Süle Mihály társulatával az Egyesült Államokban turnézott, 1950-ben és 1951-ben kisebb filmszerepeket kapott Hollywoodban. Az itthon ünnepelt sztár sokat szerepelt amerikai magyarok előtt nagy sikerrel, rögtönzött, szegényesen díszletezett színpadokon. Az amerikai életszakasza egészében véve azonban sikertelen volt, és honvágyát sem tudta leküzdeni.

1956-ban Izraelben vendégszerepelt, de a következő évben hazatért, először a Petőfi Színházban, majd a Jókai Színházban játszott.

Kitörő lelkesedéssel fogadták itthon, elhalmozták szerepekkel, de betegsége ekkor már egyre inkább elhatalmasodott rajta. Várkonyi Zoltán Sóbálvány című filmjében a próbafelvételek után Mohai dr. szerepét kénytelen volt átadni az akkor hazatért Páger Antalnak. 1959-ben a Nemzeti Színházhoz szerződött, ami nagy elégtétel volt számára, hiszen a háború után Major Tamás nem fogadta be a színházba. De betegsége miatt szerepet már nem kapott.

A harmincas-negyvenes évek magyar amorózója botrányairól, lovagiasságáról és emberszeretetéről volt ismert.

Híres "cigányozó", bor mellett, cigányzenére mulatozó és nótázó budapesti úr volt, és még ezzel a szokásával is növelte a személyét övező rajongást.

A közönség tökéletes kiszolgálást kapott. Azt kapta, amit akart: ideálképet és vágyteljesülést. Akár grófot, akár mezei gazdát játszott Jávor Pál, a ruhája tökéletes szabású volt, csizmája fényes, autója és bajsza elegáns, ő maga snájdig, a legszebb nőkkel csókolózott, sokat énekelt, és akár búsongva, akár szilajul, mindig példás szakértelemmel cigányozott – írja róla Lukácsy Sándor (Filmvilág, 1987/10 [1].

Fontosabb szerepei:

Horatio (Shakespeare: Hamlet); Essex (Bruckner: Angliai Erzsébet); Ifj. Nagy István (Bródy Sándor: A tanítónő); Bolond (Shakespeare: Vízkereszt, vagy amit akartok); Kukorica Jancsi (Kacsoh Pongrác: János vitéz); Orlando (Shakespeare: Ahogy tetszik); Noszty Feri (Mikszáth Kálmán-Harsányi Zsolt: A Noszty fiú esete Tóth Marival); Mercutio (Shakespeare: Hamlet); Peer (Ibsen: Peer Gynt); Rank doktor (Ibsen: Nóra); Petrucchio (Shakespeare: A makrancos hölgy); Liliom (Molnár Ferenc); Széll Kálmán (Földes M.: Örök szerelem). Jávor Pál műve: Egy színész elmondja (1946).

Csak egy kislány
Együtt indultak Eggerth Mártával

Több, mint 70 filmben játszott, nemcsak hazánkban, hanem külföldön is. Rengeteg filmdalt, filmslágert énekelt. Vele végződött a magyar némafilmgyártás (Csak egy kislány van a világon… – 1929)^[2], vele kezdődött a magyar hangosfilmgyártás (Hyppolit, a lakáj – 1931) és a háború után meginduló "új" magyar filmgyártás (A Tanítónő – 1945).

Filmjeiből válogatást készíteni elsősorban két szempont alapján lehetséges: filmsikerei a kritika szemszögéből (Lángok, Dankó Pista) és a filmsikerek a nézők szemszögéből, azaz legsikeresebb filmjei (A szerelem nem szégyen, Egy tál lencse). Gyakran volt partnere a filmekben Karády Katalin (7 filmben játszottak együtt, legendás volt a "Karády-Jávor páros"), Szörényi Éva (pl.: A Tanítónő, Madách, Halálos tavasz, Igen vagy nem, A Noszty-fiú esete Tóth Marival), de játszott a kor legnagyobbjaival: Szeleczky Zita, Simor Erzsi, Muráti Lili, Turay Ida, Tolnay Klári sok filmben voltak partnerei.

• Csak egy kislány van a világon (1929) – Bánáth György, földbirtokos
• A kék bálvány (1931) – Lóránt György báró
• Hyppolit, a lakáj (1931) – Benedek István
• Iza néni (1933) – Bodó Bálint, erdész
• A bor (1933) – Baracs Imre
• Rákóczi induló (1933) – Tarján Sándor főhadnagy
• Ida regénye (1934) – Balogh János
• Emmy (1934) – Korponay László
• Az iglói diákok (1934) – Petky Pali
• Köszönöm, hogy elgázolt (1935) – dr. Balázs Sándor
• A csúnya lány (1935) – Dr.Halmi Tibor,ügyvéd
• Elnökkisasszony (1935) – Török István mérnök
• Nem élhetek muzsikaszó nélkül (1935) – Balázs
• Az új földesúr (1935) – Garamvölgyi Aladár
• Havi 200 fix (1936) – Kórody Gábor, mérnök

Erdélyi Mici, Kabos Gyula, Ágay Irén és Jávor Pál a Nászút féláron című filmben

• Nászút féláron (1936) – Kerekes Pál,gépészmérnök
• Mária nővér (1936) – Ladányi Mihály, földbirtokos

"Én csak a malacra tudok vigyázni. A citromra vigyázzon a malac..."

• Fizessen, nagysád! (1937) – Szilágyi Péter
• A torockói menyasszony (1937) – Bárány András

Jávor Pál "A férfi mind őrült" című film egyik jelenetében.

• A férfi mind őrült (1937) – Sóváry Gábor, festő
• Viki (1937) – Feri
• Pusztai szél (1937) – Bors István, pandúrőrmester
• A 111-es (1937) – báró Vajk Sándor
• Két fogoly (1937) – Takács Péter
• A Noszty-fiú esete Tóth Marival (1937) – Noszty Feri
• Maga lesz a férjem (1937) – Dr. Dobokay Gábor, ügyvéd
• Marika (1937) – Orbán Sándor, író
• Fekete gyémántok (1938) – Berend Iván
• Uz Bence (1938) – Uz Bence
• A varieté csillagai (1938) – Jack Carey
• Toprini nász (1939) – Mányay Imre főhadnagy
• A tökéletes férfi (1939) – Bardó Gábor,földbirtokos
• Halálos tavasz (1939) – Dr. Egry Iván
• Fűszer és csemege (1939) – Mácsik Márton
• Jöjjön elsején! (1940) – Virágh Péter
• Gül Baba (1940) – Gábor diák
• Erzsébet királyné (1940) – Báró Neszmély Kálmán
• Dankó Pista (1940) – Dankó Pista
• Igen vagy nem? (1940) – Ifj. Péteri János, Mérnök
• Sok hűhó Emmiért! (1940) – Málnássy Gábor
• Egy csók és más semmi (1940) – Dr. Albert Sándor, ügyvéd
• Tóparti látomás (1940) – Koltay Iván, festőművész
• A szerelem nem szégyen (1940) – Gróf Kátay Kázmér
• Lángok (1940) – Mátrai Péter, zongoraművész
• Balkezes angyal (1941) – Palotay Miklós
• Ma, tegnap, holnap (1941) – Bende László, gyárigazgató
• Néma kolostor (1941) – gróf Vághelyi Gusztáv

Karády Katalin és Jávor Pál

• Egy tál lencse (1941) – Rudasi Sándor, intéző
• A beszélő köntös (1941) – ifj. Lestyák Mihály

Tolnay Klárival és Mály Gerővel a Három csengő című filmben.

• Három csengő (1941) – Miklós
• Lelki klinika (1941) – Gáthy Zoltán
• Életre ítéltek! (1941) – Keresztessy Péter, mérnök
• Az utolsó dal (1941) – Fehér János, énekes
• Egy asszony visszanéz (1941) – Miklós, színész
• Az 5-ös számú őrház (1942) – András
• Estélyi ruha kötelező (1942) – Viktor Norton
• Pista tekintetes úr (1942) – Baracs Pista
• A láp virága (1942) – Pálfalvy Miklós
• Ópiumkeringő (1942) – Borovszky Iván, kritikus
• Késő… (1943) – Tamássy Péter, sebész főorvos
• Makrancos hölgy (1943) – Jambor Pál
• Kerek Ferkó (1943) – Kerekházy Ferenc (Kerek Ferkó)
• Valamit visz a víz (1943) – János, a halász
• Szováthy Éva (1943) – Dóczy Lénárd
• Fehér vonat (1943) – Gábor
• Egy gép nem tért vissza (1944) – Gábor főhadnagy
• Madách (1944) – Horusitzky Béla
• A tanítónő (1945) – ifj. Nagy István